Giải hoạt động trải nghiệm 6 chủ đề 7: Tìm hiểu nghề truyền thống ở Việt Nam

1. 

• Làng nghề tranh khắc gỗ dân gian ở Đông Hồ tại Thuận Thành Bắc Ninh. Sản phẩm: tranh dân gian.
• Nghề nặn tò he tại Phú Xuyên Hà Nội. Sản phẩm: Tò he.
• Nghề làm nón tại làng Chuông Thanh Oai Hà Nội.
• Nghề dệt thổ cẩm tại Mai Châu Hoà Bình. Sản phẩm áo quần. chăn thổ cẩm.
• Nghề chồng chè tại Tân Cương Thái Nguyên. Sản phẩm: chè
• Nghề làm nước mắm tại Phú Quốc, Kiên Giang. Sản phẩm: nước mắm.

2. Làng nghề truyền thống ở Việt Nam rất đa dạng và phong phú. Dẫu cho xã hôị và thời đại thay đổi những làng nghề truyền thống vẫn được bảo tồn và phát huy vì nó đem lại bản sắc Việt. Gía trị văn hoá lớn cho Việt Nam.

1. Nghề làm gốm

Quy trình tạo ra các sản phẩm làm gốm gồm các đặc trưng: làm đất ( thấu đất). Tạo hình sản phẩm gốm, trang trí hoa văn, tráng men và nung đốt sản phẩm.

Nghề làm dệt vải

Quy trình tạo ra các sản phẩm làm dệt vải gồm các đặc trưng: bật bông tơi, kéo thành sợi dài, xé bông thành chỉ, ngâm màu, phơi khô và dệt thành những tấm vải.

2. Những hoạt đông của làng nghề truyền thống em biết là:

Làng nghề truyền thống Chằm nón lá An Hiệp, xã An Ninh Đông, huyện Đức Hòa, tỉnh Long An. Nghề Chằm nón lá đã xuất hiện từ lâu đời và gắn liền với đời sống văn hóa của nhân dân ấp An Hiệp

1. Phỏng vấn con dâu cụ Triệu Văn Mão, Nghệ nhân Nguyễn Thị Tâm, người từng được vinh danh là 1 trong 10 công dân Ưu tú Hà Nội năm 2015, hiện là chủ Xưởng dệt lụa Triệu Văn Mão, kể:"Bố tôi là người tâm huyết và rất yêu nghề. Bố tôi đạt được nhiều giải thưởng cao quý như Tinh hoa Việt Nam. Bố tôi từng làm sản phẩm lụa Vân 1.000 năm Thăng Long để thành phố Hà Nội làm quà tặng dịp đại lễ 1.000 năm Thăng Long - Hà Nội. Trên sản phẩm lụa Vân thể hiện đầy đủ ý nghĩa của Thăng Long - Hà Nội. Vân là mây, Thăng Long là Rồng, có Khuê Văn Các là biểu tượng của Hà Nội. Tôi rất tự hào và đó là động lực để cho tôi say mê với nghề.”

1. Em hoàn toàn đồng ý với ý kiến của K. Bởi vì chỉ có sự yêu thích và tâm huyết với nghề mới giữ được làm nghề truyền thống lâu đến vậy.

3. Ý nghĩa của kỷ luật lao động: Việc tuân thủ kỷ luật lao động có ý nghĩa cả về mặt kinh tế, chính trị và xã hội, cụ thể:

Thông qua việc duy trì kỷ luật lao động, người sử dụng lao động có thể bố trí sắp xếp lao động một cách hợp lý để ổn định sản xuất, ổn định đời sống người lao động và trật tự xã hội nói chung.

Nếu xác định được nội dung hợp lý, kỷ luật lao động còn là một nhân tố quan trọng để tăng năng suất lao động, nâng cao chất lượng sản phẩm, tiết kiệm nguyên vật liệu

Tuân thủ kỷ luật lao động, người lao động có thể tự rèn luyện để trở thành người công nhân của xã hội hiện đại, có tác phong công nghiệp, là cơ sở để họ đấu tranh với những tiêu cực trong lao động sản xuất.

Trật tự, nề nếp của một doanh nghiệp và ý thức tuân thủ kỷ luật của người lao động là những yếu tố cơ bản để duy trì quan hệ lao động ổn định, hài hòa. Đó cũng là điều kiện để thu hút vốn đầu tư nước ngoài, xuất khẩu lao động, giúp cho người lao động không bị bỡ ngỡ khi làm việc trong các điều kiện khác biệt.

1. Ý nghĩa và tác dụng của những việc làm trên là:

• Truyền lại nghề truyền thống cho các thế hệ nối tiếp.
• Khuyến khích cộng dồng trong nước sử dụng làng nghề truyền thống.
• Giới thiệu sản phẩm truyền thống tới nhiều nước trên thế giới

2. Em tham gia các hoạt động trải nghiệm làm sản phẩm truyền thống. Giới thiệu đến bạn bè về làm nghề truyền thống ở địa phương em.

2. Em lựa chọn sản phẩm làm tò he.

Cách làm: 

Phần nguyên liệu chuẩn bị cần có : 

B1: Trộn bột khô ( trộn bột nếp và bột tẻ vào nhau )

B2 : Nhào bột khô

Khi có thành phẩm đã nhào đc thành tảng bột to, ta véo thành từng cục bột nhỏ bằng nắm tay và vê tròn đều; sau đó đánh tẹt từng cục bột nhỏ.

B3: chuẩn bị 1 nồi nước đã sôi và cho từng cục bột vào nuộc chín trong thời gian 6 phút.

B4: Hòa đều hương liệu + chất bảo quản với tỷ lệ nhỏ; sao cho vừa đủ. Nhào tảng bột đều với hương liệu

B5: trộn màu cho 7 phần bột

Sau đó thao tác thực hiện nặn thành những hình thù theo cách mà anh, chị tưởng tượng 

B6: ta bỏ sản phẩm đã nặn được cho vô lò nướng bánh......và sau 15 - 20 p sẽ có thành phẩm 1 sản phẩm ưng ý

1. Những thuận lợi em biết được công dụng và ý nghĩa của việc gìn giữ các làng nghề truyền thống. Hiện nay nhiều người trẻ quên dần những làng nghề truyền thộng.

2. Thực hiện tốt; 1.2.3.4

 Thực hiện chưa tốt: 4.5

Chưa thực hiện: 6

2. Em có thể tập tuyên truyền bằng cách giới thiệu cho bạn bè. Tham gia các hoạt động để quảng bá hình ảnh làng nghề truyền thống.